Yukarı Çık
Mursalli

Biyoçeşitlilik

Geleceğimizi korumanın sürdürülebilir yolunun biyolojik çeşitliliğe bağlı olduğuna inanıyoruz. Doğamızı, suyumuzu, verimli topraklarımızı yenilikçi teknikler ve geleneksel agronomik yöntemlerle koruyoruz. Biyoçeşitlilik Hayattır, Biyolojik Çeşitlilik Hayatımızdır.

Ekosistem

Geleneksel ekosistemi koruyor ve İyi Tarım Uygulamalarının (GAP) gerektirdiği adımların ötesine takip ediyoruz.

Biliyor muydunuz ?

İlk Olimpiyat Oyunları MÖ 776'da Olympia'da gerçekleştiğinde kazananlara herhangi bir düşmanlık ve barış ateşkesini simgeleyen bir zeytin ağacı dalı verildiğini biliyor muydunuz?

MURSALLİ ZEYTİNYAĞLARI

Mursalli zeytinyağları, Ege bölgesine özel bir cins olan Memecik zeytinlerinden üretilmektedir. Memecik’in en sevdiği iklim koşulları Aydın’nın hava ve toprak yapısında gizlidir. Mursalli sızma zeytinyağı, koyu yeşilimsi renkte, orta-yoğun meyvemsi tatta, turunç, portakal, badem ve defne aromalarının eşlik ettiği zengin duyusal özelliklere sahiptir. Genizde keskin olmayan, hafif yanma hissi uyandırır. Mursalli zeytinyağları’nın damağı yormayan hafif bir acısı vardır. E Vitamini ve Polifenoller açısından oldukça zengindir. Antioksidan özelliği nedeniyle insan sağlığı açısından da çok değerlidir. Bu eşsiz ürünün aroması topraklarımızın ve bitki örtüsünün biyoçeşitliliğini yansıtmaktadır. Zeytin ağaçlarının kesin yaşını belirlemek zor olsa da, bu verimli iklimsel yapı asırlar önce keşfedilmiş; zeytin ağaçlarımızın birçoğunun Roma ve Osmanlı zamanlarından kalma yüzlerce yıllık olduğu düşünülmektedir.

Mursallİ Zeytİnyağları

Mursalli zeytinyağları, Ege bölgesine özel bir cins olan Memecik zeytinlerinden üretilmektedir. Memecik’in en sevdiği iklim koşulları Aydın’nın hava ve toprak yapısında gizlidir. Mursalli sızma zeytinyağı, koyu yeşilimsi renkte, orta-yoğun meyvemsi tatta, turunç, portakal, badem ve defne aromalarının eşlik ettiği zengin duyusal özelliklere sahiptir. Genizde keskin olmayan, hafif yanma hissi uyandırır. Mursalli zeytinyağları’nın damağı yormayan hafif bir acısı vardır. E Vitamini ve Polifenoller açısından oldukça zengindir. Antioksidan özelliği nedeniyle insan sağlığı açısından da çok değerlidir. Bu eşsiz ürünün aroması topraklarımızın ve bitki örtüsünün biyoçeşitliliğini yansıtmaktadır. Zeytin ağaçlarının kesin yaşını belirlemek zor olsa da, bu verimli iklimsel yapı asırlar önce keşfedilmiş; zeytin ağaçlarımızın birçoğunun Roma ve Osmanlı zamanlarından kalma yüzlerce yıllık olduğu düşünülmektedir.

Daha Fazlasını Keşfet
İNCİR

Ana vatanı Anadolu sayılan incir, Akdeniz çevresine, parlak medeniyetler getiren Fenikeliler, Yunanlılar ve Romalılar tarafından yayılmıştır. Dünyada kuru incir üretiminin yaklaşık olarak % 60’ını sağlayan ülkemizin en büyük kuru incir üretim merkezi Aydin’daki çiftliğimizde kalitesi ve aroması ile ünlü Aydın'a özgü geniş yaprakları, tropikal ağaç görünüşlü Sarı Lop ağaçlarımızda yetişiyor. Incirlerimiz yüksek kalori içerir; kalsiyum, potasyum ve vitamin açısından oldukça zengindir. Beslenme açısından da oldukça önemli bir meyvedir. Incir, Türkiye’nin yurt dışına ihraç edilen başlıca meyveleri arasında yer alırken bizimde Mursalli zeytinyağları ile birlikte ilk ihraç ettigimiz ürünlerimizdendir.

Daha Fazlasını Keşfet
BADEM

Bahar kapılarını badem çiçekleriyle çalar. Badem çiçeklerinin açması bizim için doğanın uyanmasıdır. Çiftliğimiz beyaza keser. Badem çiçekleriyle, arıların; heyecanla bekleyen sincaplarımızın çimenler de buluşması Aydın, Germencik’in en harika zamanıdır. Rengin her tonunu bulabilirsiniz. Aroması ve tadıyla bizim bademimiz bir farklı olur; Bademin dış kabukları yeşil ve taze iken yenilebilen türü Çağla’mız ise baharın ilk meyvesidir. Içi henüz olgunlaşmış bademin kabuğundan çıkarılmasıyla buzlu bade ve dalında dış kabukları açıldıktan sonra toplanan ve güneşte kurutulan kuru bademlerimizden mevsimin farkli tatlarini alabilirsiniz. Badem sadece meyvesi ile degil zeytinyağımıza verdiği aroması ile de çiftliğimizin güzelliğidir.

Daha Fazlasını Keşfet
CEVİZ

Bir ceviz ağacı elverişli şartlarda 300 yıl yaşayabilir. Beyin şekline sahip olması ve antioksidan bakımından harika bir kaynak olan ceviz yaşa bağlı gelişen kronik hastalıkların önüne geçer. Babil’in Asma Bahçeleri’nde dahi yetiştirilmis olması, Pers ülkesinde sadece saraylıların yiyebileceği meyve olan ceviz bizim çifligimizin özel urunlerindendir. Meyvesi toplam ağırlığının %40 ile %44'ünü içerir. Meyve cıkarmak kolaydır. Meyve büyüklüğü % 60'ı 32 mm'den fazladır. Yumuşak tatlı bir aroması vardır.

Daha Fazlasını Keşfet

İNCİR

Ana vatanı Anadolu sayılan incir, Akdeniz çevresine, parlak medeniyetler getiren Fenikeliler, Yunanlılar ve Romalılar tarafından yayılmıştır. Dünyada kuru incir üretiminin yaklaşık olarak % 60’ını sağlayan ülkemizin en büyük kuru incir üretim merkezi Aydin’daki çiftliğimizde kalitesi ve aroması ile ünlü Aydın'a özgü geniş yaprakları, tropikal ağaç görünüşlü Sarı Lop ağaçlarımızda yetişiyor. Incirlerimiz yüksek kalori içerir; kalsiyum, potasyum ve vitamin açısından oldukça zengindir. Beslenme açısından da oldukça önemli bir meyvedir. Incir, Türkiye’nin yurt dışına ihraç edilen başlıca meyveleri arasında yer alırken bizimde Mursalli zeytinyağları ile birlikte ilk ihraç ettigimiz ürünlerimizdendir.

Daha Fazlasını Keşfet

BADEM

Bahar kapılarını badem çiçekleriyle çalar. Badem çiçeklerinin açması bizim için doğanın uyanmasıdır. Çiftliğimiz beyaza keser. Badem çiçekleriyle, arıların; heyecanla bekleyen sincaplarımızın çimenler de buluşması Aydın, Germencik’in en harika zamanıdır. Rengin her tonunu bulabilirsiniz. Aroması ve tadıyla bizim bademimiz bir farklı olur; Bademin dış kabukları yeşil ve taze iken yenilebilen türü Çağla’mız ise baharın ilk meyvesidir. Içi henüz olgunlaşmış bademin kabuğundan çıkarılmasıyla buzlu bade ve dalında dış kabukları açıldıktan sonra toplanan ve güneşte kurutulan kuru bademlerimizden mevsimin farkli tatlarini alabilirsiniz. Badem sadece meyvesi ile degil zeytinyağımıza verdiği aroması ile de çiftliğimizin güzelliğidir.

Daha Fazlasını Keşfet

CEVİZ

Bir ceviz ağacı elverişli şartlarda 300 yıl yaşayabilir. Beyin şekline sahip olması ve antioksidan bakımından harika bir kaynak olan ceviz yaşa bağlı gelişen kronik hastalıkların önüne geçer. Babil’in Asma Bahçeleri’nde dahi yetiştirilmis olması, Pers ülkesinde sadece saraylıların yiyebileceği meyve olan ceviz bizim çifligimizin özel urunlerindendir. Meyvesi toplam ağırlığının %40 ile %44'ünü içerir. Meyve cıkarmak kolaydır. Meyve büyüklüğü % 60'ı 32 mm'den fazladır. Yumuşak tatlı bir aroması vardır.

Daha Fazlasını Keşfet
BİZİM TAKIM
Küçük Misafir
Sincap Ev

Bademlerin lezzetini ona sormak lazım...Sincap evin küçük misafiri poz vermeyi de unutmamış!

Usta Eller
Mursalli Çiftliği

Doğanın bize sunduğu çok şey var! Bunlardan sadece biri olan memecik zeytinleri usta ellerde değerlendi...

unnamed
İletİŞİm
Where you can buy Louis Vuitton Replica :

LOUIS VUITTON sunglasses replica replica Louis Vuitton supreme Backpack louis vuitton artsy replica fake lv man bag louis vuitton neverfull replica louis vuitton outlet nederland bolsos louis vuitton outlet replica Jordan 4 borse false louis vuitton napoli scarpe louis vuitton imitazioni zaino louis vuitton falso imitazioni louis vuitton taschen aus der türkei online kaufen replique sac ysl chanel replica chanel imitazioni perfette borse gucci imitazioni replica gucci shoes dior tasche replica fake bvlgari ring bracelet love Cartier replique juste un clou replica replica gucci wallet replica chanel wallet replica louis vuitton wallet fake louis vuitton belt louis vuitton bumbag replica louis vuitton backpack replica louis vuitton backpack replica canada goose replica cartier love imitazione replica Jordan 1 goyard pas cher fake louis vuitton wallet louis vuitton shoes replica louis vuitton keepall replica gucci shoes replica gucci replica 1:1 hermes birkin replica van cleef replicaa louis vuitton sling bag replica replica cartier love bracelet louis vuitton turkei online gucci backpack replica louis vuitton replica louis vuitton shoes replica louis vuitton shoes replica Louis Vuitton wallet replica louis vuitton wallet replica