Ana vatanı Anadolu sayılan incir, Akdeniz çevresine, parlak medeniyetler getiren Fenikeliler, Yunanlılar ve Romalılar tarafından yayılmıştır. Dünyada kuru incir üretiminin yaklaşık olarak % 60’ını sağlayan ülkemizin en büyük kuru incir üretim merkezi Aydin’daki çiftliğimizde kalitesi ve aroması ile ünlü Aydın'a özgü geniş yaprakları, tropikal ağaç görünüşlü Sarı Lop ağaçlarımızda yetişiyor. Incirlerimiz yüksek kalori içerir; kalsiyum, potasyum ve vitamin açısından oldukça zengindir. Beslenme açısından da oldukça önemli bir meyvedir. Incir, Türkiye’nin yurt dışına ihraç edilen başlıca meyveleri arasında yer alırken bizimde Mursalli zeytinyağları ile birlikte ilk ihraç ettigimiz ürünlerimizdendir.

Bir ceviz ağacı elverişli şartlarda 300 yıl yaşayabilir. Beyin şekline sahip olması ve antioksidan bakımından harika bir kaynak olan ceviz yaşa bağlı gelişen kronik hastalıkların önüne geçer. Babil’in Asma Bahçeleri’nde dahi yetiştirilmis olması, Pers ülkesinde sadece saraylıların yiyebileceği meyve olan ceviz bizim çifligimizin özel urunlerindendir. Meyvesi toplam ağırlığının %40 ile %44'ünü içerir. Meyve cıkarmak kolaydır. Meyve büyüklüğü % 60'ı 32 mm'den fazladır. Yumuşak tatlı bir aroması vardır.